Name: Roulé Hors-d’œuvre aux Canneberges et Mascarpone Tre Stelle®
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 1 tasse | 250 mL de fromage Mascarpone Tre Stelle®; 1 paquet(175 g de Fromage Bleu Noble Castello®; 1/2 tasse(125 mL de canneberges séchées; 1 c. à thé | 5 mL de zeste d’orange râpé frais; 1 tasse | 250 mL de pacanes hachées, rôties

Recette par: trestelle - Roulé Hors-d’œuvre aux Canneberges et Mascarpone Tre Stelle®

PRÉPARATION
15

CUISSON
Aucune

TOTAL
15

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse | 250 mL de fromage Mascarpone Tre Stelle®
1 paquet(175 g de Fromage Bleu Noble Castello®
1/2 tasse(125 mL de canneberges séchées
1 c. à thé | 5 mL de zeste d’orange râpé frais
1 tasse | 250 mL de pacanes hachées, rôties

Instructions

Dans un robot culinaire muni d’une lame en métal, déposer les Fromages Bleu et Mascarpone, le zeste d’orange et les
canneberges; remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser le mélange sur une pellicule en plastique et ramener ensemble pour créer une bûche d’environ 6 po (16 cm) de long.
Saupoudrer les pacanes sur un emballage en plastique séparé.
Rouler le mélange de bûche uniformément sur les noix et remettre dans l’emballage en plastique.
Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Servir avec des craquelins et du pain croustillant – peut être servi seul ou sur un plateau de fromages.

À vous maintenant!

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Roulé Hors-d’œuvre aux Canneberges et Mascarpone Tre Stelle®

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