Name: Salade de Coquilles et Crevettes
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 1/2 tasse ( 170 g / 375 ml ) petites coquilles Catelli®; 2 branches de céleri, tranchées; 1/2 lb ( 250 g ) petites crevettes (ou crevettes à salade), cuites et décortiquées; 1/2 tasse (125 ml) poivron rouge, haché; 1/2 tasse (125 ml) petits pois surgelés, dégelés; 1/2 tasse (125 ml) mayonnaise légère; 2 c. à soupe (30 ml) jus de citron; 2 c. à soupe (30 ml) aneth frais, haché

Recette par: Catelli

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
25 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 tasse ( 170 g / 375 ml ) petites coquilles Catelli®
2 branches de céleri, tranchées
1/2 lb ( 250 g ) petites crevettes (ou crevettes à salade), cuites et décortiquées
1/2 tasse (125 ml) poivron rouge, haché
1/2 tasse (125 ml) petits pois surgelés, dégelés
1/2 tasse (125 ml) mayonnaise légère
2 c. à soupe (30 ml) jus de citron
2 c. à soupe (30 ml) aneth frais, haché

Instructions

Cuire les petites coquilles selon les instructions figurant sur l’emballage. Égoutter et rincer à l’eau froide pour refroidir.
Bien mélanger les coquilles avec le céleri, les crevettes, le poivron rouge, les petits pois, la mayonnaise, le jus de citron et l’aneth. Saler et poivrer au goût

À vous maintenant!

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