Name: Salade de Fèves Germées aux Amandes, Pomme et Carotte
Yield: 2 Portions
Ingredients: 2 tasses de fèves germées; 1 carotte râpée; 1 pomme pelée et râpée; 1/4 tasse de raisins secs; 1/3 tasse d’amandes non salées hachées grossièrement; 1/4 tasse de persil plat haché; 1/4 tasse de mayonnaise; 1/4 tasse de yogourt nature; 1/2 c. à thé de jus de citron; 1/2 c. à thé de moutarde de Dijon; Sel et poivre du moulin; Une pincée de poudre de chili

Recette par: Douceurs au palais - Salade de Fèves Germées aux Amandes, Pomme et Carotte

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
Aucune

TOTAL
10 Min

RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Salade

2 tasses de fèves germées
1 carotte râpée
1 pomme pelée et râpée
1/4 tasse de raisins secs
1/3 tasse d’amandes non salées hachées grossièrement
1/4 tasse de persil plat haché

Vinaigrette

1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de yogourt nature
1/2 c. à thé de jus de citron
1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
Sel et poivre du moulin
Une pincée de poudre de chili

Instructions

Mettre tous les ingrédients de la salade dans un grand bol et bien mélanger.
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade.
Bien mélanger le tout et déguster!

À vous maintenant!

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