Name: Salade De Tomates Anciennes À L’aneth
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 10 tomates de différentes variétés (jaune, green zebra, noire de Crimée, orange banana…); 1 cc d’aneth fraîchement ciselée; Huile d’olive; Jus de citron; Sel, poivre

Recette par: chef nini - Salade De Tomates Anciennes À L’aneth

PRÉPARATION
10

CUISSON
30 min. au frigo

TOTAL
40

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

10 tomates de différentes variétés (jaune, green zebra, noire de Crimée, orange banana…)
1 cc d’aneth fraîchement ciselée
Huile d’olive
Jus de citron
Sel, poivre

Instructions

Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.
Présentez-les en rosace sur un plat de service en alternant les couleurs.
Arrosez d’huile d’olive, de jus de citron, de sel, de poivre et d’aneth.
Réservez au réfrigérateur en attendant de service mais sortez le plat 30 minutes à l’avance pour que les saveurs des tomates ne soient plus anesthésiées par le froid.

À vous maintenant!

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