Name: Salades de Betteraves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 À 4 personnes
Ingredients: 3 betteraves de taille moyenne épluchées et coupées en cubes.; 75 ml de mayonnaise maison.; Une dizaine de feuilles de menthe ciselées.; Sel, poivre au goût.

Recette par: Bob le chef

PRÉPARATION
10

CUISSON
20

TOTAL
30

RENDEMENT
2 À 4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 betteraves de taille moyenne épluchées et coupées en cubes.
75 ml de mayonnaise maison.
Une dizaine de feuilles de menthe ciselées.
Sel, poivre au goût.

Instructions

Dans une casserole avec de l’eau, déposer les betteraves, porter à ébullition et laisser cuire jusqu’à temps que les betteraves soient tendres.
Rincer à l’eau froide pour arrêter la cuisson
Dans un bol, mélanger les betteraves avec la mayonnaise
Assaisonner, garnir avec la menthe et servir

À vous maintenant!

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