Name: SANDWICH MONTE CRISTO
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 l d’huile de friture (4 tasses); 160 ml d’eau (2/3 de tasse); 1 oeuf; 85 g de farine (2/3 de tasse); 8 g de levure chimique (1 3/4 cuillère à café; 8 tranches de pain blanc; 4 tranches de fromage suisse; 4 tranches de dinde; 4 tranches de jambon; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 de cuillère à café de poivre noir; Du sucre glace

Recette par: recette americaine - SANDWICH MONTE CRISTO

PRÉPARATION
10

CUISSON
15

TOTAL
25

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 l d’huile de friture (4 tasses)
160 ml d’eau (2/3 de tasse)
1 oeuf
85 g de farine (2/3 de tasse)
8 g de levure chimique (1 3/4 cuillère à café
8 tranches de pain blanc
4 tranches de fromage suisse
4 tranches de dinde
4 tranches de jambon
1/2 cuillère à café de sel
1/8 de cuillère à café de poivre noir
Du sucre glace

Instructions

Prendre une friteuse (ou une poele). Faire chauffer l’huile
Prendre un bol, battre l’oeuf et l’eau
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre
Ajouter au mélange liquide et battre
Monter les sandwich en prenant une tranche de pain, une tranche de jambon, une tranche de fromage, une tranche de dinde et une autre tranche de pain
Les couper en 2 en diagonale et planter un cure dent dans chaque moitié
Bien tremper le sandwich dans la pâte
Le faire frire jusqu’à ce qu’il soit bien doré
Les sortir, retirer le cure-dent, et les poser sur le plat
Saupoudrer très légèrement de sucre glace avant de servir

À vous maintenant!

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SANDWICH MONTE CRISTO

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