Sangria Blanche

• 1/4 de bouteille de Gin
• 1 bouteille de mousseux demi-sec
• 1/4 de bouteille de limonade blanche
• 1 citron (citron vert ou jaune, selon vos goûts)
• 1 orange
• 1 pomme
• 1 poire
• 1 banane
• Autres fruits de saison (melon, nectarine, abricot, mangue, framboises, ananas…)
• Un bâton de cannelle
• 2 c. à soupe de sucre ou de sirop de sucre de canne

• Mettez le gin, le mousseux et la limonade au frais la veille de servir la sangria blanche.
• Choisissez de beaux fruits, épluchez et coupez-les en morceaux, de taille moyenne.
• Pressez le citron et versez son jus sur votre salade de fruits pour éviter toute oxydation pendant la préparation.
• Ajoutez, le sucre ou le sirop de sucre de canne, et la cannelle.
• Mélangez délicatement l’ensemble et réservez la nuit au réfrigérateur afin que les fruits d’infusent bien du sucre et de la cannelle.
• Sortez lez les fruits et au moment de servir, versez dans votre saladier la limonade, le gin et le mousseux.
• Et dégustez votre sangria blanche bien fraîche !

TCHIN TCHIN !

La modération a bien meilleur goût !