Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Environ 16 cubes de poitrine de dinde
65 ml (1/4 tasse) sauce soya
8 ml (1/2 c. à table) d’huile de sésame
30 ml (2 c. à table) beurre d’arachide
15 ml (1 c. à table) jus de citron
5 ml (1 c. à thé) miel
Des feuilles de laitue mesclun
250 ml (1 tasse) fèves germées
1 carotte râpée
Des arachides hachées
Instructions
Dans un bol, mélanger la sauce soya, l’huile de sésame, le beurre d’arachide, le jus de citron et le miel.
Sur une brochette de bois, enfilé les cubes de dindon (environ 4 cubes par brochette).
Déposer les brochettes de dindon dans le mélanger et faire mariner au réfrigérateur de 3 à 4 heures.
Dans une poêle à feu moyen-élevé ou sur le barbecue, faire griller les brochettes de poulet environ 5 minutes de chaque côté.
Servir sur de la salade mesclun, carottes râpées et fèves germées. Déposer des arachides hachées à la toute fin.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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