Name: Saumon Grillé aux Deux Citrons Grillé au Barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de filet de saumon bio; 2 citrons verts bio; 1 citron jaune; 1 gousse d’ail; 1 bouquet de persil; Sel; baies roses

Recette par: lexpress - Saumon Grillé aux Deux Citrons Grillé au Barbecue

PRÉPARATION
10

CUISSON
20

TOTAL
30

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

800 g de filet de saumon bio
2 citrons verts bio
1 citron jaune
1 gousse d’ail
1 bouquet de persil
Sel
baies roses

Instructions

Coupez en très fines tranches vos citrons verts. Émincez l’ail, le persil.
Allumez le barbecue jusqu’à obtenir des braises. Placez le saumon avec la peau côté gril, couvert de tranches de citron, de sel, de baies roses, d’ail et de persil. Laissez cuire 15 à 20 min, si possible à couvert.
Au moment de servir, ajoutez un trait de jus de citron jaune. Accompagnez de légumes grillés.

À vous maintenant!

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