Name: Sauté de Légumes, Chop Suey Thaï
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 à 4 portions
Ingredients: 160ml de lait de coco; 2,5 c. à table de sauce poisson; 2,5 c. à table de sauce tamari; Sauce soya; 3 gousses d’ail; 1 bouquet de chou fleur; 4 à 5 carotte; 1 boite de petits pois; 2 oignons; Fèves germées; 1 boite de mais; Huile neutre

Recette par: la casserole de caro - Sauté de Légumes, Chop Suey Thaï

PRÉPARATION
15

CUISSON
15

TOTAL
30

RENDEMENT
2 à 4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

160ml de lait de coco
2,5 c. à table de sauce poisson
2,5 c. à table de sauce tamari
Sauce soya
3 gousses d’ail
1 bouquet de chou fleur
4 à 5 carotte
1 boite de petits pois
2 oignons
Fèves germées
1 boite de mais
Huile neutre

Instructions

Idéalement dans un wok, faire chauffer l’huile.
Y ajouter les légumes, le lait de coco, la sauce poisson et la sauce tamari.
Poursuivre la cuisson en mélangeant.
Y ajouter à la fin les fèves germées et ajuster l’assaisonnement avec de la sauce soya (au goût).

À vous maintenant!

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