Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
500g de citrouille en morceaux 1 pomme 1 l de bouillon de poule 1 oignon émincés quelques noix de macadamia 1c à café de gingembre en poudre 1 yaourt nature(entier) huile arachide
Instructions
Dans une poêle,faites dorer dans un peu d’huile les noix de macadamia hachées grossièrement,1 c à café de gingembre et l’oignon émincé.Réserver de coté.
Dans un faitout ajoutez la pomme épluchée et coupée en quartiers ainsi que les morceaux de citrouille.Faire revenir 5 mn env.
Versez le bouillon de poule,couvrez et laissez mijoter 20 à 30 mn.
Mixez la soupe pour obtenir une consistance un peu épaisse.
Ajoutez 4 à 5 c à soupe de yaourt nature et mélanger à nouveau.
Versez dans des bols individuels et parsemez du mélange de noix de macadamia hachées.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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