Soupe aux Légumes Réconfortante
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
10 minutes | 20 minutes | 30 minutes | 3-4 |
Ingrédients:
-3 tasses (750 ml) de bouillon de légumes
-4 grosses pommes de terres
-1 oignon
-1 poivron rouge
-1 poivron jaune
-2 carottes
-1 poireau
-1 cuillère à soupe de fines herbes
Instructions:
1-Bien laver et brosser le poireau, les carottes et les pommes de terre
2-Couper les légumes en dés
3-Préchauffer la marmite avec le bouillon de légumes
4-Ajouter les légumes
5-Faire bouillir la soupe pendant environ 20 minutes
6-Ajoutez les fines herbes.