Name: Soupe de Lentilles Corail au Cumin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 500 à 600 g de lentilles corail; 2 tomates coupées en dés; 1 oignon émincé; 1 cc bombée de cumin en poudre; Sel, poivre

Soupe de Lentilles Corail au Cumin

Recette par: Au feminin - Soupe de Lentilles Corail au Cumin

PRÉPARATION
15

CUISSON
20

TOTAL
35

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 à 600 g de lentilles corail
2 tomates coupées en dés
1 oignon émincé
1 cc bombée de cumin en poudre
Sel, poivre

Instructions

Faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive dans une cocotte.
Ajouter les tomates, puis les lentilles. Recouvrir d’eau. Laisser cuire 20 minutes environ.
Saler, poivrer, ajouter le cumin.
Mixer et servir la soupe de lentilles ornée de feuilles de persil.

À vous maintenant!

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