Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
150 g de mâche
2 tranches de pain de campagne
2 pommes de terre
1 oignon
Margarine
Crème fraîche
Sel, poivre
Instructions
Épluchez et émincez l’oignon, faites-le suer 5 min. dans la margarine avec la mâche lavée et essorée.
Épluchez et coupez en dés les pommes de terre.
Ajoutez à la mâche et aux oignons et couvrez d’1.5 l d’eau bouillante.
Faites cuire à feu doux pendant 30 min.
Mixez le tout, ajoutez une cuillère de crème fraîche et servez avec des croûtons de pain légèrement grillés.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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