Spaghetti Tout Garni

• Sauce à spaghetti maison ou commerciale
• 1 paquet de spaghetti (600 g)
• 1 douzaine de morceaux de pepperoni et ou salami
• 2 saucisses au poulet
• L’huile d’olives
• 1/2 poivron orange
• 1 oignon
• 2 échalotes
• 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
• sel
• Poivre

• Bien laver le poivron avant de le couper en petits morceaux.
• Couper l’oignon en petits dès
• Faire cuire les pâtes tel indiqué sur l’emballage
• Faire rôtir les légumes dans une poêle avec de l’huile, 5 min.
• Ajouter les saucisses et le pepperoni pour un 10 min. à feu modèré.
• Déposer les pâtes dans vos assiettes, ensuite la sauce, les légumes et les viandes.
• Saupoudrer de fromage mozzarella.
• Mettre l’échalote ciseler.

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !