Name: Tarte aux Bleuets et Fraises
Prep time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 3/4 tasse de sucre; 3 c. à soupe de fécule de maïs; 1 pincée de sel; 1 tasse d’eau; 4 tasses de bleuets frais, divisés; 1 c. à soupe de beurre; 1 croûte à tarte de 9 pouces, précuite

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
30

CUISSON
10 + 2h00 au frigo

TOTAL
2h40

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3/4 tasse de sucre
3 c. à soupe de fécule de maïs
1 pincée de sel
1 tasse d’eau
4 tasses de bleuets frais, divisés
1 c. à soupe de beurre
1 croûte à tarte de 9 pouces, précuite

Instructions

Dans une casserole, combiner le sucre, la fécule, le sel et l’eau; mélanger pour dissoudre le sucre.
Ajouter 1 tasse de bleuets. Chauffer à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à épaississement, environ 10 minutes.
Au mélange chaud, ajouter le beurre; laisser refroidir 5 minutes. Ajouter ensuite le reste de bleuets.
Transférer dans la croûte précuite.
Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

Tarte aux Bleuets et Fraises 3

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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