TARTINES AU FROMAGE FRAIS AU MAÏS À LA POIRE ET AU CHORIZO
Recette par:
3 fois par jour
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 portions
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1/4 de tasse de fromage frais (de type quark)
1/2 poire très mûre, pelée et coupée en cubes
1 c. à soupe d’huile d’olive
60 g de chorizo sec, tranché finement (environ 16 tranches)
1/2 tasse de grains de maïs, cuits
2 c. à soupe de noix de Grenoble, hachées grossièrement
1 c. à thé de miel
2 tranches de pain de campagne
Instructions
Dans un bol, combiner le fromage frais et la poire en l’écrasant légèrement à la fourchette. Réserver.
Dans une poêle, à feu moyen, faire chauffer l’huile d’olive, puis faire revenir le chorizo de 2 à 3 minutes.
Ajouter le maïs et les noix de Grenoble, puis poursuivre la cuisson pendant 2 minutes. Incorporer le miel, remuer et réserver.
Griller les tranches de pain, puis les garnir du mélange de fromage frais et de la poêlée de maïs et de chorizo. Servir.
Notes
TRUCS & ASTUCES Ne se congèle pas. Se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur (sans garnir le pain).
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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