Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 lb lean ground beef 1 medium onion, finely chopped 1 red pepper, chopped 1 green pepper, chopped 1 teaspoon minced garlic 1 (14oz / 398ml) can crushed tomatoes 1 cup low sodium chicken broth (or vegetable or beef) 1 teaspoon salt ½ teaspoon paprika ½ teaspoon cumin ¼ teaspoon pepper 1 cup Minute Rice Premium Instant Long Grain Rice 1 cup shredded mozzarella cheeseboeu
Instructions
In a large skillet, brown ground beef over medium heat, about 4-5 minutes. Add onion, red pepper, green pepper and garlic and cook over medium heat until softened, about 3-4 minutes.
Stir in tomatoes, broth, salt, oregano, paprika, cumin and pepper and bring to a simmer over medium-high heat. Stir in rice, cover, and remove from heat. Let sit for 5 minutes until rice is cooked through. Sprinkle with cheese, cover and let sit for 2-3 minutes until cheese is melted. Serve.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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