Name: Velouté Carottes Boursin (au companion ou pas)
Total time: 1 h
Yield: 4 à 6 Personnes
Ingredients: 600g de carottes en rondelles faiches ou surgelées; 1/2 oignon (50g) ou un petit; 400 ml d’eau; Sel et poivre; 100g de fromage ail et fines herbes, type boursin

Recette par: Mes meilleures recettes faciles - Velouté Carottes Boursin (au companion ou pas)

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
50 Min

TOTAL
1h10

RENDEMENT
4 à 6 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

600g de carottes en rondelles faiches ou surgelées
1/2 oignon (50g) ou un petit
400 ml d’eau
Sel et poivre
100g de fromage ail et fines herbes, type boursin

Instructions

Mettre l’oignon dans le bol muni de l’ultrablade.10 s turbo
Ajouter les autres ingrédients (sauf le fromage ail et fines herbes)
Lancer le programme soupe 50 min (ça dépend de la taille des morceaux de carottes)
Ajouter le fromage et remixer 1 min Vitesse 12.
Rectifiez si besoin la consistance avec un peu d’eau et rectifier aussi l’assaisonnement.
Vous pouvez ajouter une cuillère à café de crème pour la déco si vous voulez…

À vous maintenant!

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