Name: Vol-au-vent au Jambon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 vol-au-vent; 625 ml (2 1/2 tasses) lait; 2 sachets de 31 g chacun sauce citron et aneth; 1 paquet de 250 g jambon fumé; 250 ml (1 tasse), décongelés pois verts surgelés

Vol-au-vent au Jambon

Recette par: Pratico Pratiques

PRÉPARATION
5

CUISSON
10

TOTAL
15

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 vol-au-vent
625 ml (2 1/2 tasses) lait
2 sachets de 31 g chacun sauce citron et aneth
1 paquet de 250 g jambon fumé
250 ml (1 tasse), décongelés pois verts surgelés

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Découper le chapeau des vol-au-vent. Déposer les vol-au-vent et leur chapeau sur une plaque de cuisson. Chauffer au four 10 minutes.
Pendant ce temps, verser le lait et le contenu des sachets de sauce dans une casserole.
Porter à ébullition à feu moyen en fouettant. Laisser mijoter 3 minutes à feu doux en fouettant fréquemment.
Tailler les tranches de jambon en dés. Ajouter le jambon et les petits pois dans la sauce. Chauffer de 2 à 3 minutes.
Retirer les vol-au-vent du four et garnir avec la préparation.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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