Recettes Mijoteuse

La Mijoteuse un outil devenu indispensable dans la cuisine québécoise. Idéal pour les ragoûts de bœuf, les poulets rôtis, les soupes, les braisés, les pâtes,  le porc éffiloché, les plats végétariens et même les desserts. Les plats mijotés sont plus savoureux, car la cuisson lente permet aux arômes de se développer pleinement et aux viandes de devenir tendres et juteuses. Il suffit d'ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse, de régler la température, et de laisser l'appareil faire le travail pendant plusieurs heures sans aucune intervention. Parfait pour économiser du temps lors de la préparation des repas. Voici une liste de recettes adaptées à la mijoteuse pour tous les goûts !