Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
150 g de farine
2 oeufs
10 g de levure de boulanger
20 cl de lait à température ambiante
Sel
Beurre
Instructions
Mélanger la levure et le lait. Laisser reposer à température ambiante 5 min.
Faire un puits avec la farine et déposer au milieu le sel, la levure et les jaunes d’oeufs.
Bien mélanger en mettant progressivement le lait.
Laisser de côté pendant 4 h.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Cuire chaque blinis dans une petite poêle beurrée de 12 cm au plus.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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