Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2c. à table d`huile olive
4 c. à soupe de farine
2 lb de boeuf en cubes
Fariner les cubes de boeuf et les faire doré dans l`huile d`olive à la poêle. ***(Il est important de ne pas ne sauter cette étappe.)
Assaisonement:
2 c. à soupe de pâte de tomate
1/2 c. à thé de thym
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de sel
4 gousse d`ail émincées
2 feuilles de Laurier
2 tasses de bouillon de boeuf
1/2 tasse de vin rouge
Instructions
Préparer le bouillon en battant au fouet le vin et la pâte de tomate et le bouillon de boeuf dans une chaudron à fond épais.
Ajouter les assaisonements et les cubes de boeuf dorés à la poêle.
Mijoter 2-3 hrs à feu doux.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.