Name: CIGARES AU CHOU
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Portions
Ingredients: 12 feuilles chou; 1 tasse riz cuit; 1/2 lb boeuf haché; 1/2 lb porc haché; Sel et poivre; 2 boîtes crème de tomates délayée avec du lait; 1 oignon haché fin

Recette par: Recettes du Québec

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
2h00

TOTAL
2h20

RENDEMENT
12 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

12 feuilles chou
1 tasse riz cuit
1/2 lb boeuf haché
1/2 lb porc haché
Sel et poivre
2 boîtes crème de tomates délayée avec du lait
1 oignon haché fin

Instructions

Faire bouillir les feuilles de chou de 3 à 5 minutes. Égoutter.
Dans un bol, mélanger oignon, riz, boeuf, porc, sel et poivre.
Mettre un peu de ce mélange sur chaque feuille de chou et refermer avec un cure-dent.
Ranger les cigares sur une tôle et les arroser de la crème de tomates.
Couvrir et faire cuire à 325F pendant 2 heures.
À la fin de la cuisson, retirer le couvercle et faire dorer quelques minutes.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Recettes du Québec
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