Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
3 pavés de saumon
3 cuillerées à soupe d’ Arome MAGGI
300 g de haricots verts frais ou surgelés
1 grosse courgette ou 2 petites
2 carottes
1 gros bouquet de brocolis
2 cuillerées à soupe d’ huile d’olive
1 cuillerée à soupe de persil haché
Instructions
Faites cuire les haricots verts et les fleurettes de brocoli dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 5 minutes (ils doivent rester croquants). Egouttez soigneusement.
Lavez les courgettes et taillez-les en bâtonnets. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
Coupez le saumon en cubes. Dans une poêle contenant une cuillerée à soupe d’huile d’olive, faites-les dorer 2 minutes de chaque côté. Réservez.
Dans la même poêle contenant l’autre cuillerée d’huile d’olive, faites sauter les courgettes et carottes pendant 4 minutes puis ajoutez les brocoli et haricots verts et prolongez la cuisson de 4 minutes.
Ajoutez l’Arome, faites caraméliser quelques instants à feu vif, poivrez, ajoutez le persil haché puis déposez les cubes de saumon, baissez le feu et prolongez la cuisson de 3 minutes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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