Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 tasses (500ml) de petites pommes de terre rouges (ou blanches)
3 petits poivrons rouge, jaune et vert en lanières
¾ tasse (180ml)d’oignons en dés
½ tasse (120ml) de champignons en morceaux
2 tasses (500ml) de saucisses italiennes fumées, de saucisses de poulet ou de saucisses de dinde coupées en rondelles
4 ½ c. à soupe d’huile d’olive et 4 gousses d’ail
Assaisonnez avec ½ c. à soupe de basilic
½ c. à soupe d’origan
½ c. à soupe de persil
½ c. à soupe de poudre d’ail
½ c. à thé/café d’oignon en poudre
½ c. à thé de thym, et 1/8 c. à thé de flocons de poivron rouge
Ajoutez 1/3 tasse (35g) de parmesan et mélangez
Instructions
Dans un grand bol, combinez 2 tasses (500ml) de petites pommes de terre rouges (ou blanches) non pelées et coupées en quartier, 3 petits poivrons rouge, jaune et vert en lanières, ¾ tasse (180ml)d’oignons en dés, ½ tasse (120ml) de champignons en morceaux, 2 tasses (500ml) de saucisses italiennes fumées, de saucisses de poulet ou de saucisses de dinde coupées en rondelles, 4 ½ c. à soupe d’huile d’olive et 4 gousses d’ail en morceaux.
Assaisonnez avec ½ c. à soupe de basilic, ½ c. à soupe d’origan, ½ c. à soupe de persil, ½ c. à soupe de poudre d’ail, ½ c. à thé/café d’oignon en poudre, ½ c. à thé de thym, et 1/8 c. à thé de flocons de poivron rouge.
Ajoutez 1/3 tasse (35g) de parmesan et mélangez.
Répartissez les légumes sur 4 ou 5 feuilles de papier d’aluminium, salez et poivrez, et refermez les extrémités.
Cuisez sur le BBQ de 25 à 35 minutes, ou faites griller au four de 30 à 40 minutes (220°C/425°F).
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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