Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 gousses d’ail
2 saucisses fumés
Poivre
Marjolaine
1 oignon
1 feuille de laurier
500 ml d’eau
250 g de chou acidulé
500 ml de jus de chou
50 g de spongiaires séchés
250 g d’épaule de porc
Instructions
On mets la viande séchée dans un pot au feu, on ajoute de l’eau froide.
On laisse de l’eau bouillir, puis on ajoute le jus de chou, du sel et on cuit jusqu’á la cuisson mi – doux
On ajoute du choux, des spongiaires, des saucisses, poivre, l’oignon haché, l’ail, la feuille de laurier et on cuit.
Puis on coupe la viande et la saucisse, on ajoute de la marjolaine et on cuit encore un peu.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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