Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
750 g de fraises
2 c à soupe de sucre glace
2 cuillères à soupe de thé vert
6 cuillères à soupe de miel
1 bouquet de menthe
4 feuilles de gélatine
Instructions
Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau froide. Faites bouillir 70 cl d’eau. Faites-y infuser le thé 5 min à couvert avec 4 brins de menthe et le miel. Ajoutez la gélatine essorée en fouettant.
Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux. Saupoudrez-les du sucre glace, mélangez bien.
Disposez-les dans un grand moule en forme de couronne.
Versez le thé dans le moule et faites prendre au froid pendant au moins 6 h. Démoulez, décorez de feuilles de menthe et servez accompagné de sablés.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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