Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
60 g (2 oz) de raisins de Corinthe
3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive extra vierge
170 g d’épinards, lavés
1 Petit oignon, émincé
30 g (1 oz) de pignons, grillés
1 c. à soupe (15 ml) de miel
1 gousse d’ail, hachée finement
170 g (6 oz) Fèves germées
1/2 citron pressé pour le jus
Sel et poivre du moulin au goût
Instructions
Dans une casserole d’eau bouillante, réhydrater les raisins secs environ 10 minutes puis égoutter et réserver.
Dans une poêle huilée, faire sauter à feu vif les épinards et l’oignon quelques minutes.
Ajouter les raisins, les pignons, le miel, l’ail, les fèves germées et le jus de citron puis assaisonner au goût.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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