Gratin de Courgettes Rapide

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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 à 6 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 6 belles courgettes
  • 1 grande boîte de double concentré de tomates (environ 150 g)
  • 200 g de blanc de poulet
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe d’huile (classique ou olive)
  • Gruyère râpé pour gratiner

Instructions

  • Eplucher les courgettes et les couper en rondelles de 1cm d’épaisseur.
  • Dans un grand saladier, bien mélanger les courgettes, le blanc de poulet, le concentré de tomates (dilué avec une fois son volume d’eau), la farine (que l’on saupoudre au chinois), l’huile.
  • Saler et poivrer.
  • Disposer dans un plat à gratin et saupoudrer de gruyère râpé.
  • Enfourner à four chaud et laisser cuire 45 mn minimum à thermostat 7.

À vous maintenant!

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