Name: Bol Déjeuner à la Ricotta et Miel aux Épices
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 360 mL (1 1/2 tasse) de fromage Ricotta di campagna Saputo; 1 banane, tranchée en rondelles; 1 orange sanguine; Les arilles (graines) de 1 fruit de la passion; Quelques arilles (graines) de grenade; 80 mL (1/3 de tasse) de miel; 5 mL (1 c. à thé) de muscade fraîche, râpée; 10 mL (2 c. à thé) de cannelle moulue; 2 mL (1/2 c. à thé) de cardamome moulue; 250 mL (1 tasse) de granola maison ou du commerce

Recette par: Saputo

PRÉPARATION
15

CUISSON
Aucune

TOTAL
15

RENDEMENT
2 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

360 mL (1 1/2 tasse) de fromage Ricotta di campagna Saputo
1 banane, tranchée en rondelles
1 orange sanguine
Les arilles (graines) de 1 fruit de la passion
Quelques arilles (graines) de grenade
80 mL (1/3 de tasse) de miel
5 mL (1 c. à thé) de muscade fraîche, râpée
10 mL (2 c. à thé) de cannelle moulue
2 mL (1/2 c. à thé) de cardamome moulue
250 mL (1 tasse) de granola maison ou du commerce

Instructions

Dans une petite casserole, faire chauffer le miel à feu doux. Ajouter la muscade, la cannelle et la cardamome et bien mélanger. Retirer du feu et laisser refroidir. Réserver.
Garnir les bols déjeuner. Déposer au fond des bol la Ricotta, étaler ensuite les fruits ainsi que les arilles de fruits de la passion et de grenade.
Garnir généreusement de granola.
Arroser d’un filet de miel aux épices.

À vous maintenant!

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