Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
175 mL ou ¾ tasse céréales All-Bran Buds*
15 mL ou 1 c. à soupe lait 1 %
500 g ou 1 lb dinde hachée
1 gros oeuf, légèrement battu
125 mL ou ½ tasse épinards cuits, hachés
125 mL ou ½ tasse oignon finement haché
2 gousses d’ail hachées fin
125 mL ou ½ tasse fromage parmesan râpé
5 mL ou 1 c. à thé sel et poivre fraîchement moulu (chacun)
5 mL ou 1 c. à thé thym frais haché
15 mL ou 1 c. à soupe huile végétale
Instructions
Préchauffer le four à 350 ˚F (180 ˚C).
Dans un petit bol, mélanger les céréales et le lait et laisser reposer 5 minutes.
Dans un grand bol, combiner le mélange de céréales, la dinde, l’oeuf, les épinards, l’oignon, l’ail, le fromage, le sel, le poivre et le thym.
Bien mélanger, sans trop manipuler pour éviter que les boulettes de viande soient dures.
Façonner le mélange en boulettes de 4 cm (1 ½ po), puis les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner les boulettes d’huile et les mettre au four 20 minutes, ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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