Name: Crevettes à L'ail se Cuisinent avec une Cuillère à Soupe de saumure de Câpres
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 1/2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 livre de crevettes, décortiquées; sel au goût; 6 gousses d’ail, hachées finement; 1/4 cuillère à thé de flocons de piment rouge; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de saumure de câpres (le jus); 1 1/2 cuillères à thé de beurre froid; 1/3 tasse haché italien persil plat, divisé; 1 1/2 cuillères à soupe de beurre froid; de l’eau, au besoin

Recette par: ma fourchette

PRÉPARATION
10

CUISSON
10

TOTAL
20

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 livre de crevettes, décortiquées
sel au goût
6 gousses d’ail, hachées finement
1/4 cuillère à thé de flocons de piment rouge
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de saumure de câpres (le jus)
1 1/2 cuillères à thé de beurre froid
1/3 tasse haché italien persil plat, divisé
1 1/2 cuillères à soupe de beurre froid
de l’eau, au besoin

Instructions

Dans un poêlon, chauffer l’huile d’olive à feu vif.
Déposer les crevettes en une seule couche et cuire pendant 1 minute sans remuer.
Ajouter un peu de sel et cuire en remuant pendant environ 1 minute.
Incorporer l’ail et les flocons de piment rouge, cuire en remuant pendant 1 minute.
Ajouter le jus de citron, le jus des câpres, 1 1/2 cuillère à thé de beurre froid et la moitié du persil.
Cuire jusqu’à ce que le beurre soit fondu, puis ajouter 1 1/2 cuillère à soupe de beurre froid.
Cuire en remuant souvent, jusqu’à ce que les crevettes soient opaques.
Retirer les crevettes du poêlon et continuer à cuire la sauce.
Ajouter 1 cuillère à thé d’eau à la fois si la sauce semble trop épaisse.
Verser la sauce sur les crevettes et garnir avec le reste de persil au moment de servir

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Entrées

Par Ingrédients:

Beurre-Tartinade Épices Fruits de mer Huile Jus

Nos Suggestions:

Tartelettes aux Tomates et Câpres

Pratico Pratiques

Champignons à l'ail Crémeux et Bacon dans une Sauce au Fromage Parmesan Alléchante

Circulaire en Ligne

Une Soupe Toujours aussi Réconfortante...La soupe Poulet et Nouilles

ma fourchette

Une Verrine pour les Beaux Jours Orge Perlé, Poivrons Rouges et Crevettes

Crevettes Sautées à L’ail

Miamion

Crêpes Croquantes au Sésame et Crevettes Poêlées Ail Persil (menu St-Valentin)

Maggi

Recette proposée par: ma fourchette
ma fourchette - Crevettes à L'ail se Cuisinent avec une Cuillère à Soupe de saumure de Câpres ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par ma fourchette »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Crevettes à L'ail se Cuisinent avec une Cuillère à Soupe de saumure de Câpres

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas