Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
INGRÉDIENTS
150g de sucre semoule et un peu plus pour le saupoudrage
150g de farine autolevante
30g de lait écrémé en poudre
2 oeufs
180g de farine de maïs/de polenta
120ml de yaourt
5 cuillerées à soupe d’huile de tournesol
100g de fromage blanc à faible teneur en matières grasses.
50 g de sucre à glace
Des fruits pour garnir (framboises, fraises, fruits des bois)
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer in moule à gâteau et le saupoudrer avec un peu de sucre en poudre.
Battre les œufs dans un grand bol, ajouter les ingrédients restants et bien mélanger.
Verser le mélange dans le moule et faire cuire au four pendant 40 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir.
Battre le fromage blanc et le sucre glace, et recouvrir le gâteau de ce mélange.
Décorer avec les fruits.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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