Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
3 bananes bien mûres
30 mL margarine fondue
30 mL yogourt faible en gras
30 mL compote de pommes non sucrée
125 mL sucre biologique
500 mL farine biologique
2 mL cannelle ou muscade
4 mL poudre à pâte
4 mL bicarbonate de soude
2 mL sel
2 oeufs
250 mL bleuets congelés
Instructions
Préchauffer le four à 350°F.
Écraser les bananes dans un grand bol.
Ajouter la margarine fondue, le yogourt, la compote, le sucre et les oeufs. Bien mélanger. Réserver.
Mélanger les ingrédients secs, puis les ajouter progressivement au mélange de bananes.
Y envelopper délicatement les bleuets sans trop brasser.
Verser dans un moule à pain antiadhésif et cuire jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre, environ 75 minutes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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