Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 livre de germes de soja , rincés et égouttés
1 cuillère à café de sel
2 gousses d’ail émincées
1 oignon vert haché
½ cuillère à café de flocons de piment fort
1 cuillère à café de sauce de poisson (ou soupe de sauce soya, ou de sel)
1 cuillère à café de graines de sésame rôties
2 cuillères à café d’ huile de sésame rôtie
Instructions
Placer les germes de soja dans un pot. Ajouter le sel et ½ tasse d’eau et couvrir. Porter à ébullition à feu moyen-vif pendant 10 minutes. Drainer.
Mettez les germes de soja cuits dans un bol à mélanger.
Ajouter l’ail, les paillettes de piment fort, l’oignon vert, la sauce de poisson, les graines de sésame et l’huile de sésame et mélanger à la main.
Transférer à une assiette de service.
Servir comme accompagnement au riz.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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