Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
800g de pommes de terre
150g de chorizo doux ou fort
1 oignon
2 gousses d’ail
1 pincée de piment ( option )
Huile d’olive
Sel et poivre
Instructions
Laver les pommes de terre.
Les couper en 4.
Les faire rissoler dans une sauteuse pendant 5 minutes avec de l’huile d’olive.
Ajouter les gousses d’ail hachées.
Saler et poivrer.
Couvrir, baisser le feu et laisser cuire 30 minutes en mélangeant régulièrement.
Couper le chorizo en rondelles.
Ciseler l’oignon.
Ajouter le chorizo et l’oignon dans la sauteuse.
Ajouter un filet d’huile d’olive et une pincée de piment ( facultatif ).
Poursuivre la cuisson afin d’obtenir des pommes de terre dorées et fondantes.
Servir aussitôt.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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