Name: Poulet et Patates Ranch et Bacon sur le Barbecue
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 cuillères à soupe d’épices ranch; Sel et poivre (au goût); 4 poitrines de poulet désossées; 1 lb de petites patates rouges en quartiers; Huile en vaporisateur; 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpée; 4 tranches de bacon, cuite et émiettée (comment faire cuire le bacon facilement); 2 cuillères à soupe de persil

Recette par: chef cuisto - Poulet et Patates Ranch et Bacon sur le Barbecue

PRÉPARATION
15

CUISSON
40

TOTAL
55

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 cuillères à soupe de beurre fondu
2 cuillères à soupe d’épices ranch
Sel et poivre (au goût)
4 poitrines de poulet désossées
1 lb de petites patates rouges en quartiers
Huile en vaporisateur
1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpée
4 tranches de bacon, cuite et émiettée (comment faire cuire le bacon facilement)
2 cuillères à soupe de persil

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F ou le BBQ à feu moyen élevé.
Dans un petit bol, fouettez ensemble le beurre, les épices ranch, le sel et le poivre.
Vaporiser le fond de quatre papillotes avec de l’huile.
Placez les patates dans un bol et ajoutez 4 cuillères à soupe de votre beurre au ranch. Bien secouer le bol.
Mettre une poitrine de poulet dans chaque papillote et assaisonner de sel et de poivre.
Diviser les patates dans les papillotes.
Ajouter le restant de beurre au ranch directement sur les poitrines de poulet.
Fermer les papillotes.
Faire cuire 45 minutes au four ou 30 minutes sur le BBQ.
Ouvrir les papillotes et ajouter le fromage. Remettre pour 2 ou 3 minutes.
Garnir de bacon et de persil frais.
Servir!

À vous maintenant!

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