Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 poulet
2 boîtes de concassées de tomates
2 têtes d’ail
2 carottes
2cs de sirop d’érable
Huile d’olive
Sel, poivre
Instructions
Enrobez le poulet d’huile d’olive et massez-le complètement.
Salez et poivrez de tous les côtés.
Récupérez les gousses d’ail sans les éplucher et déposez-les au fond d’un plat à gratin ou une cocotte allant au four.
Versez par-dessus le concassé de tomates.
Arrosez de sirop d’érable, salez, poivrez et ajoutez les carottes épluchées coupées en rondelles plutôt fines.
Terminez en plaçant le poulet.
Faites préchauffer le four à 200°C enfournez le plat pour 20 min, passé ce temps, baissez la température à 180°C et poursuivez encore 1 h.
Durant le temps de cuisson, arrosez régulièrement le poulet avec les tomates. Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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