Name: Spaghettis aux Gambas et Chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 350 g de spaghettis; 250 g de crevettes crues décortiquées (surgelées); 8 tranches de chorizo; 500 g de tomates concassées; 1 poivron rouge en conserve; 1 gousse d’ail; 2 c à soupe d’huile d’olive; Piment d’Espelette; Sel

Recette par: Cuisine Actuelle

PRÉPARATION
15

CUISSON
20

TOTAL
35

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

350 g de spaghettis
250 g de crevettes crues décortiquées (surgelées)
8 tranches de chorizo
500 g de tomates concassées
1 poivron rouge en conserve
1 gousse d’ail
2 c à soupe d’huile d’olive
Piment d’Espelette
Sel

Instructions

Faites chauffer 1 cuil. à soupe d’huile dans une sauteuse avec l’ail haché. Ajoutez les tomates concassées.
Faites cuire 10 min. Ajoutez le poivron en dés, poursuivez la cuisson 5 min.
Faites revenir les tranches de chorizo 30 secondes à la poêle dans 1 cuil. à soupe d’huile.
Retirez-les. Remplacez-les par les crevettes, faites-les sauter 3 min. Salez et pimentez.
Ajoutez-les dans la sauteuse avec les tranches de chorizo coupées en deux.
Faites cuire les spaghettis al dente (encore fermes sous la dent) à l’eau bouillante salée.
Egouttez-les. Ajoutez-les dans la sauteuse, mélangez 1 min et servez rapidement.

À vous maintenant!

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