Tartinade aux Noisettes et au Chocolat

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Photo de la Recette: Tartinade aux Noisettes et au Chocolat
Recette par: Lactancia
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 Tasses

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1½ tasses noisettes, écalées
  • 4 c. à soupe sucre
  • 250g (1-¼ tasse) chocolat mi-sucré, haché finement
  • ¼ tasse beurre non salé Lactantia®, coupé en cubes
  • ½ tasse Crème 35% Lactantia®
  • ¼ tasse sel

Instructions

  • Au robot culinaire, mélanger les noisettes et le sucre jusqu’à consistance lisse, semblable à du beurre d’arachide. Ceci devrait prendre entre 2 et 4 minutes.
  • Mettre le chocolat haché dans un bol et le déposer sur un bain-marie (ou sur une casserole remplie d’eau bouillante).
  • Amener la crème 35% Lactantia® à ébullition et verser sur le chocolat.
  • Ajouter le beurre beurre non salé Lactantia® et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé.
  • Retirer le bol du bain-marie et, à l’aide d’un fouet, mélanger la préparation aux noix avec le mélange au chocolat.
  • Verser la tartinade au chocolat et aux noisettes dans un bocal de 500 ml et laisser refroidir
  • Fermer le bocal hermétiquement et mettre au réfrigérateur

À vous maintenant!

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