Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
250 ml (1 tasse) de purée de pomme de terre
80 ml (1/3 tasse) de lait
2 œufs
10 ml (2 c. à table) de beurre, fondu
125 ml (1/2 tasse) de fromage, haché finement
80 ml (1/3 tasse) d’oignon rouge, haché finement
10 ml (2 c. à thé) de piment Jalapeno, haché finement
3 gousses d’ail, hachées finement
250 ml (1 tasse) de farine blé entier
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili
Instructions
Préchauffer la machine à gaufre.
Dans un premier bol moyen, mélanger la purée de pomme de terre avec le lait, les œufs, le beurre, le fromage, l’oignon, le piment et l’ail.
Dans un second bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et la poudre de chili. Incorporer la préparation humide et bien mélanger.
Verser environ 60 ml (1/4 tasse) de pâte dans chaque section du moule à gaufre*, fermer et cuire selon les indications du fabricant.
À vous maintenant!
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