Surpassez-vous avec ces crêpes délicieuses et exceptionnellement moelleuses, que vous servirez au dessert avec de la crème et vos fruits préférés ou de la confiture.
Recette par:
Allrecipes
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 tasses de lait
2 tasses de farine tout usage
2 œufs
3/4 tasse de sucre
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 c. à thé d’huile végétale
Instructions
Mixer le lait, le sucre, la farine, les œufs, la poudre à pâte, la vanille et l’huile à l’aide d’un mélangeur.
Beurrer une crêpière (ou une grande poêle) et la chauffer à feu moyen.
Pour faire cuire chaque crêpe, verser environ 1/4 tasse de pâte et la répartir dans la crêpière. Laisser cuire quelques minutes de chaque côté pour qu’elle soit bien dorée. Empiler les crêpes cuites sur une assiette en les séparant par une feuille de papier parchemin. Couvrir jusqu’au moment de servir.
Notes
L’Extrait de Vanille est la touche qui fait toute la différence au goût. Vous pouvez également jouer avec l’extrait d’amande… personnellement, je mets un peu des deux et c’est un délice!!!
Attention à ne pas trop en mettre par contre, ce sont des saveurs très condensées.
À vous maintenant!
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