Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 sac de Fleurettes de brocoli Arctic Gardens
1 à 2 gousses d’ail, dégermées et coupées grossièrement
30 ml (2 c. à soupe) huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) citron
Sel et poivre du moulin
Au goût, tahini (beurre de sésame) – Facultatif
Instructions
Dans une grande casserole, porter de l’eau salée à ébullition et y faire cuire les brocoli 10 minutes.
Égoutter dans une passoire et rincer à l’eau froide. Bien égoutter.
Déposer les morceaux de brocoli et l’ail dans le bol du robot culinaire et activer le robot pour obtenir une purée.
Ajouter l’huile et le jus de citron graduellement pendant que le robot est en marche.
Assaisonner au généreusement et ajouter la tahini si désiré. Activer le robot à nouveau pour obtenir une purée complètement lisse.
Utiliser comme trempette ou tartinade.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.