Name: MOELLEUX À LA NOIX DE COCO ET CITRON
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 100g yogourt à la Grec; 90 g poudre d’amandes; 1/2 jus de citron et son zest; 25 g pure via (ou 50g swerve ou erythritol); 15 g farine de coco; 50g crème coco; 1 cuillère à soupe d’huile de coco; 10 g de coco râpé non sucré; 1/2 sachet de levure

Recette par: vive le bacon

PRÉPARATION
10

CUISSON
35

TOTAL
45

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

100g yogourt à la Grec
90 g poudre d’amandes
1/2 jus de citron et son zest
25 g pure via (ou 50g swerve ou erythritol)
15 g farine de coco
50g crème coco
1 cuillère à soupe d’huile de coco
10 g de coco râpé non sucré
1/2 sachet de levure

Instructions

Mélanger dans l’ordre huile coco avec yaourth, rajouter lait de coco, jus de citron et zest, noix de coco râpée, pure via et enfin poudre d’amandes et farine coco avec levure.
Bien mélanger à chaque ajout avec un batteur et mettre dans des moules 35’ à 180 degrés
Recette pour 8 gros moules à cannelés. Remplir aux trois-quarts

À vous maintenant!

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