Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 poitrines de poulet
1 piment rouge
1 piment jaune
1 oignon
1 poignet d’épinards
1/2 tasse de fromage mozzarella râpée
Huile d’olives
Bouillon de poulet liquide
Sel, poivre, basilic
1 fleur comestible (facultatif)
Instructions
Saisir les poitrines de poulet dans l’huile d’olive ou le beurre. 2 à 3 min. de chaque coté.
Couper les piments et l’oignon en lanière et les faire sautés.
Faire un ouverture sur chaque poitrine et farcir de quelques légumes et de fromage râpée. Remettre les poitrine dans la poêle.
Ajouter le bouillon de poulet.
Ajouter les épinards et les assaisonnements et laisser mijoter un bon 45 min.
Faire cuire les pâtes alimentaires dans un chaudron rempli d’eau en y ajoutant de l’huile d’olive (2 c à s).
Monter vos assiettes en ajoutant un petite fleur comestible, pour décoration mais facultatif !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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