Name: Sauce Satay
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100g de beurre de cacahuète; 10 g de gingembre frais; 10 cl de lait de coco; 1 petite cuil. à café de pâte de piment; Branches de coriandre (un peu)

Recette par: cuisine actuelle - Sauce Satay

PRÉPARATION
5

CUISSON
10

TOTAL
15

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

100g de beurre de cacahuète
10 g de gingembre frais
10 cl de lait de coco
1 petite cuil. à café de pâte de piment
Branches de coriandre (un peu)

Instructions

Épluchez et râpez le gingembre.
Versez le lait de coco dans une casserole puis ajoutez le gingembre, la pâte de piment et le beurre de cacahuète.
Portez à ébullition à feu moyen.
Pendant ce temps, rincez, effeuillez et ciselez la coriandre.
Servez la sauce avec la coriandre ciselée.

Notes

Astuces et conseils pour Sauce Satay
Servez la sauce nappée sur du poulet et parsemez-la de cacahuètes grossièrement hachées.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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