Name: Porc aux Pêches
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg (2 lb) porc en petits cubes; 1 oignon, haché finement; Au goût, sel et poivre; 2 ml (1/2 c. à thé) sel d’oignon; 30 ml (2 c. à soupe) huile (non allergène); 30 ml (2 c. à soupe) cassonade; 796 ml (28 oz) pêches en cubes avec le jus; 30 ml (2 c. à soupe) sauce soya; Au goût, fécule de maïs

Recette par: Métro

PRÉPARATION
10

CUISSON
1h10

TOTAL
1h20

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 kg (2 lb) porc en petits cubes
1 oignon, haché finement
Au goût, sel et poivre
2 ml (1/2 c. à thé) sel d’oignon
30 ml (2 c. à soupe) huile (non allergène)
30 ml (2 c. à soupe) cassonade
796 ml (28 oz) pêches en cubes avec le jus
30 ml (2 c. à soupe) sauce soya
Au goût, fécule de maïs

Instructions

Faire revenir le porc avec l’oignon et les assaisonnements dans l’huile.
Ajouter la cassonade, les pêches avec leur jus et la sauce soya.
Laisser mijoter doucement pendant 1 heure.
Épaissir si désiré avec de la fécule délayée dans de l’eau froide.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Métro
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