Biscuits au Sucre

• 1 1/2 tasse de farine tout usage
• 1/4 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de poudre à pâte
• 1/2 tasse de beurre
• 2/3 tasse de sucre
• 1/2 c à thé d’extrait de vanille
• 1 oeuf

• Tamiser ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte.
• Battre ensemble le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit pâle et léger.
• Ajouter l’oeuf.
• Ajouter la faine au mélange de beurre et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien homogène.
• Rouler la pâte d’une épaisseur d’environ 1/2 pouce entre 2 papiers parchemin.
• Glisser la pâte sur une plaque et réfrigérer au moins 1 heure avant de couper les formes.
• Une fois les formes coupées, réfrigérer à nouveau 15 minutes.
• Cuire au four à 350 degrés pendant environ 8-10 minutes.

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !