Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
-60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive -60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise -30 ml (2 c. à soupe) d’ assaisonnements pour poulet -30 ml (2 c. à soupe) de zestes de citron -15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon -12 pilons de poulet -sel et poivre au goût -4 pommes de terre coupées en quartiers -8 petites carottes pelées
Instructions
1-Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
2-Dans un grand bol, mélanger 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive avec la mayonnaise, les assaisonnements pour poulet, les zestes et la moutarde. Ajouter les pilons et remuer pour les enrober de sauce. Saler et poivrer.
3-Dans un autre bol, déposer les pommes de terre et les carottes. Arroser du reste de l’huile d’olive. Saler, poivrer et remuer.
4-Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin, puis y déposer les pilons de poulet, les pommes de terre et les carottes.
5-Cuire au four de 25 à 30 minutes, en retournant les aliments à mi-cuisson, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
À vous maintenant!
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